Погрузитесь в искусство создания легендарных французских пирожных! В нашем курсе мы детально расскажем о всех тонкостях приготовления макаронс, а также 2 метода приготовления меренги и 12 начинок.
Для новичков в кондитерском искусстве наш курс предлагает лучшие рецепты и секреты макаронов с поддержкой опытных наставников.
Даже если у вас были неудачи с макаронсами, наш курс предлагает надежные рецепты, которые обязательно у вас получатся.
Кондитеры с опытом могут усовершенствовать свои навыки и открыть новые рецепты с уникальными свежими вкусами уже сегодня!
Мечтаете стать кондитером? Ищете новую нишу в своем городе? Хотите обладать уникальным навыком и выделяться из толпы конкурентов? Онлайн курсы по приготовлению макаронс – ваш шанс убить всех зайцев сразу!
Пирожное макаронс – изысканный французский десерт, который быстро завоевал сердца всего мира. Нежные и хрустящие шапочки из миндальной муки в сочетании с кремовой начинкой буквально таят во рту и посылают сигналы счастья в виде дозы дофамина в мозг. Этот десерт одинаково великолепен как с утренней чашечкой кофе, так и в качестве дополнения к уютному чаепитию.
Освоить этот десерт самостоятельно – достаточно сложно. Особая технология выпечки и замешивания теста на меренге требует теоретических знаний и практических умений. На поиск идеального рецепта могут уйти месяцы, а иногда и годы. Чтобы сэкономить ваше время и силы, а также сберечь вдохновение и желание, кондитерская академия Maru Expert разработала уникальный авторский онлайн курс по приготовлению макаронс!
Овладеть техникой приготовления гладких макаронс без полостей — это не только секрет внешней красоты, но и гарантия идеальной текстуры каждого вкусного кусочка.
Получить не только "рабочий" рецепт, но и глубокое понимание процесса создания макаронс. Вы будете знать, какие ингредиенты и методы влияют на их консистенцию и вкус, что позволит вам внести собственные улучшения и экспериментировать.
Вам предоставится возможность попробовать сразу множество вариантов начинок. От классических фруктовых до неожиданных сочетаний вкусов, вы сможете дарить себе и другим настоящее кулинарное удовольствие.
Начнете продавать свои макаронс на заказ и подарите другим возможность наслаждаться вашими умело созданными десертами. Это не только источник удовольствия, но и дополнительный способ заработка.
Мы подготовили подробные решения для всех возможных ошибок, с которыми вы можете столкнуться при приготовлении макаронс.
Этот макет можно персонализировать с вашим брендом и заказать индивидуальные коробки для вашего бизнеса в полиграфии.
Мы предоставим вам полный чек-лист, чтобы вы могли открыть свое дело в кратчайшие сроки.
Курсы по макарон "Macaron Addiction" будут полезны не только новичкам, но и действующим кондитерам! В программе курса подробно рассмотрены все теоретические аспекты приготовления французской и итальянской меренги для макаронс, приведены точные пропорции и граммовки для идеальной консистенции теста, описаны все этапы замешивания, стабилизации, отсадки крышечек. Наши шеф-кондитеры составили подборку из 12-ти уникальных сочетаний вкусов, а также подготовили актуальные варианты декора и оформления макаронс.
Курсы по макарон "Macaron Addiction" станут проводником в мир изысканного десерта, который станет бестселлером в вашем ассортименте! Готовы изменить свою жизнь?
- 6 месяцев доступа к курсу
- Книга рецептов
- Личный кабинет с уроками
- Сборник ошибок и их решения
- Макет коробки для макарон
- Чек-лист в формате PDF для запуска бизнеса по макарон
- 12 месяцев доступа к курсу
- Книга рецептов
- Личный кабинет с уроками
- Сборник ошибок и их решения
- Макет коробки для макарон
- Чек-лист в формате PDF для запуска бизнеса по макарон
- Сертификат
- Поддержка куратора